2.5田舎でいなごをよく食べた。多様な調理法があるかもしれないが、わたしの知ってるのは甘露煮にしたやつ。食べたのはむかしで、畦でつかまえたのを母の実家のおばあさんが煮詰めた。 わるくないが、すごくおいしい──ほどでもない。昔から、やがて昆虫食が…